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Recette ! Salade melon, tomate cerise et menthe

September 8, 2016

Vous la voulez la recette de la salade du bonheur ? 

 

 

 

 Un demi melon

Une dizaine de tomates cerises 

Des feuilles de menthe

De l'huile d'avocat 

Du vinaigre balsamique

 

 

A l'aide d'une cuillère parisienne, extraire des billes du melon.

Couper en deux les tomates cerises.

Emincer 5 feuilles de menthe fraiche.

Placer le tout dans un bol ou directement dans votre bento ou boite Tup'.

Assaisonner d'une cuillère à soupe d'huile d'avocat et de quelques goutte de vinaigre balsamique. 

Si vous avez quelques fraises,  les couper en petits quartiers et les ajouter au tout, la salade ne sera que meilleure !

 

 

 

 

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