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June 23, 2016

Retour en image sur un stage "Cuisine aux algues" sur l'île de Batz avec des participants au top !

Au programme : récolte des algues, informations nutritionnelles des diverses algues et atelier culinaire avec de nombreux conseils : Empanadas aux Haricots de mer et fondu...

June 3, 2016

Vous les attendiez ?

Les voilà les beaux fruits et legumes qui sentent bons l'arrivée de l'été...

Tians de légumes du soleil, gaspacho de melon, fraisier à la crème de Basilic et aux fraises de Plougastel, abricot poché au romarin... à vos spatules, tout ça c'est de sai...

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